Nasi Goreng Aceh

Bahan-bahan

  • 1 piring nasi putih dan kecap manis campur hingga rata
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak untuk menggoreng
  • 1 sdt garam

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • ΒΌ sdt merica
  • Reasi seujung sendok
  • Pala, sedikit saja
  • 2 butir telur
  • Irisan tomat secukupnya
  • Kerupuk sesuai selera
  • Acar bawang secukupnya
  • Irisan daun seledri dan daun bawang secukupnya
  • Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.

Cara membuat

  1. Tambahkan saus tiram kemudian aduk lagi hingga wangi dan rata
  2. Kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur dengan kecap, aduk rata
  3. Lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang aduk rata
  4. Garam dimasukan terakhir kali dan sesuaikan rasanya
  5. Angkat dan hidangkan dengan telur ceplok, kerupuk , irisan tomat dan acar bawang

Produk: Kecap manis

Resep Lainnya