Bakwan Tahu

Bahan-bahan

  • 250 gram tahu putih, hancurkan
  • ¼ buah kol, iris
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ½ gula
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus 

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Dalam wadah campur tahu yang sudah dihancurkan, bumbu halus. Terigu dan telur. Aduk rata

Langkah-langkah

  1. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata
  2. Masukkan irisan sayuran: wortel, kol. Dan daun bawang. Aduk rata
  3. Dalam wajan, panaskan banyak minyak. Ambil 1 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Lakukan hingga adonan habis. Angkat dan tiriskan
  4. Tambahkan saos sambal sebagai pelengkap

Produk saos sambal

Resep Lainnya